Så er der en opskrift fra min nevø. Superenkel og meget velsmagende
Ingredienser:
6 modne pærer
Meget tyndt strimlet appelsinskal
Appelsinsaft
Citronsaft
Sukker
Vanillie
Evt. lidt majsstivelse
Fremgangsmåde:
Pærerne skrælles m.m og koges med lidt vand, sukker vanille og appelsinskal til de koger ud.
Tilsæt appelsin- og citronsaft og en smule sukker, den må ikke blive for sød.
Jævnes med lidt majsstivelse hvis den er blevet for flydende.
The post Pæregrød fra Ebeltoft appeared first on Fodertruget.
